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CALIFORNIA EDU

Salmon, queso crema,palta envuelto en cibulette y almendras tostadas.

$ 4.000

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CALIFORNIA SAKE

Salmon, palta env. Sesamo tostado.

$ 4.000

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carnes

LOMO A LO POBRE

Filete de vacuno a la plancha, acompañado con papas fritas huevo frito, plátano frito y encebollado.

$ 10.900

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rolls-tempurizados

CHEFF ROLLS

Camaron, queso crema, envuelto en albahaca, y pollo apanado.

$ 5.500

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california-rolls

CALIFORNIA EBI

Camaron, palta.

$ 4.000

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hosomaki

TEMPURA MAKI

Camarón tempura, queso crema y cebollín.

$ 3.100

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piqueos-caliente

PIQUEO CALIENTE (3...

Brochetas de pescados y mariscos, tequeños de queso, anticucho de corazón de res, chicharrón de pescado y chicharrón de calamar.

$ 26.500

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especial-rolls-2

ALBAHACA ROLLS

Camarón, palta, cebollín envuelto en queso crema y albahaca.

$ 5.500

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ceviches

CEVICHE DE PESCADO

Cubos de pescado marinados en zumo de limón peruano, cebolla, cilantro y ají al gusto.

$ 9.500

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ARROZ CON POLLO

Salteado al wok con extracto de cilantro y arvejitas, acomp. De huancaina y truto de pollo.

$ 9.500

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arroces

ARROZ CHAUFA DE MARISCOS

Mix. de mariscos flameados al wok y cebollín, pimientos y agregado arroz, aromatizados con soya, salsa de ostra aceite de sésamo.

$ 9.900

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sandwich-peruano

HOLANDESA I

Pollo, zapallito italiano, tomate queso fundido.

$ 6.500

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35 PIEZAS TEMPURA

10 Chicken Furay (panko) Pollo, queso y cebollín 10 Tempura Kani (tempura) kanikama,queso cebollin 10 TORI ROLLS Camaron ,queso ,cebollin 5...

$ 14.500

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pescados-y-mariscos

SALMON EN SALSA BLANCA...

Salmon grillet, servido con suave salsa de hierbas aromáticas, con arroz o papas doradas.

$ 11.900

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postres-y-bebida

SUSPIRO LIMEÑO

$ 3.500

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40 PIEZAS PREMIUM

10 Avocado rolls (palta) Salmon y queso 10 tempura chicken (Panko) Pollo,queso y cebollin 10 california maki (sésamo) Kanikama, palta Sashimi (5...

$ 15.500

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